Introducción:
A continuación os voy a explicar como hacer un plato de perlas de merluza dulce con ibérico rojizo. El plato es una receta muy simple pensada para dos personas, que se puede preparar en 5 minutos.
Ingredientes:
1/2 kilo de perlas de merluza dulce.
100 gr. de ibérico rojizo.
Lechuga y tomate para decorar el plato.
Preparación:
1. Cortamos las perlas de merluza dulce en dados de medida a escoger por el consumidor, cuanto mas grandes mejor.
2. Cortamos el ibérico rojizo en tiras y le quitamos la grasa visible.
3. Ponemos el ibérico envuelto en los dados de merluza dulce y decoramos con el tomate y la lechuga el plato.
4. Metemos el plato en la nevera y ya hemos acabado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario