Ingredientes:
.Harina Integral
.175 gr de mantequilla sin sal
.Sal
.1/4 de quilo de azúcar moreno
.5 huevos
.2 naranjas ralladas
.2 cucharaditas de polvo para hornear
.leche
.1/2 cucharada de mantequilla
Procedimiento:
1. Para empezar precalentamos el horno a unos 350º.
2. Luego engrasamos y enharinamos el molde.
3. Seguidamente se bate la mantequilla y la sal en el recepiente de una batidora eléctrica.
4. A continuación se le añade azúcar y se continúa batiendo.
5. Sin dejar de batir se agregan una a una las yemas de los huevos.
6. Después se echa la leche.
7. Más tarde en otro envase se mezcla la harina con el polvo de hornear.
8. En otro recipiente se ponen las claras y se baten a punto de suspiro, se le agrega la ralladura de naranja y se mezcla todo.
9. Proseguimos virtiendo la mezcla en el molde y se lleva al horno durante 60 min.
10.Para finalizar sacamos el pastel y lo desmoldamos inmediatamente.
.Harina Integral
.175 gr de mantequilla sin sal
.Sal
.1/4 de quilo de azúcar moreno
.5 huevos
.2 naranjas ralladas
.2 cucharaditas de polvo para hornear
.leche
.1/2 cucharada de mantequilla
Procedimiento:
1. Para empezar precalentamos el horno a unos 350º.
2. Luego engrasamos y enharinamos el molde.
3. Seguidamente se bate la mantequilla y la sal en el recepiente de una batidora eléctrica.
4. A continuación se le añade azúcar y se continúa batiendo.
5. Sin dejar de batir se agregan una a una las yemas de los huevos.
6. Después se echa la leche.
7. Más tarde en otro envase se mezcla la harina con el polvo de hornear.
8. En otro recipiente se ponen las claras y se baten a punto de suspiro, se le agrega la ralladura de naranja y se mezcla todo.
9. Proseguimos virtiendo la mezcla en el molde y se lleva al horno durante 60 min.
10.Para finalizar sacamos el pastel y lo desmoldamos inmediatamente.
