Las Bitácoras de lengua castellana tienen carácter educativo. Significan una ventana abierta de las actividades que se realizan en la asignatura, un modo de aprendizaje de la lengua y la inmersión en las nuevas tecnologías de la información. Por todo esto hemos de procurar UTILIZARLAS DE FORMA CORRECTA Y RESPETUOSA.

Se han de perdonar las faltas ortográficas y otras de expresión. Estamos aprendiendo y, por tanto, podemos equivocarnos. Los profesores van corrigiendo, pero a veces hay tantas publicaciones que no pueden seguir el ritmo de los alumnos.

viernes, 23 de septiembre de 2011

Receta tarta de manzana


Ingredientes

-De 6 a 8 manzanas

- 100 Gramos de mantequilla

-Una base de 200 gramos de hojaldre

-200 gramos de crema pastelera

-3 cucharadas de mermelada de melocotón

Preparación

Primero, estiramos la masa hasta que quede muy fina, la colocamos en el molde o placa del horno.

A continuación le agregamos le agregamos la crema pastelera, luego pelamos las manzanas y las laminamos, seguidamente las colocamos sobre la crema.

Ayudados por un cuchillo colocamos diversos trozos de mantequilla sobre los pedazos de manzana.

Colocamos el pastel en el horno que tiene que haber sido calentado previamente a 180 grados y lo horneamos durante 30 minutos.

Finalmente, pintamos la tarta con mermelada de melocotón y esperamos hasta su enfriamiento.


Fuente de imagen: http://img.directoalpaladar.com/2008/10/tarta_manzana.jpg

Fuente de información: www.grastronomiaycia.com

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1 comentario:

Alex dijo...

Le falta una introducción que muestre lo que vamos a hacer posteriormente, también falta cohesión debido a la manca de estructura. Finalmente un uso mas coloquial de los términos relacionados con la cocina.

29 de septiembre de 2011 a las 2:02

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